Di suino al prosciutto cotto
Carni suine macinate con aggiunta di condimenti e caratterizzate per impasto e sapore dal prosciutto cotto, ben il 55%. Gli hamburger al prosciutto sono un prodotto leggero e dal sapore delicato.
Di bovino
Gli Hamburger di bovino sono prodotti da carni di bovino selezionate, macinate ed impastate con l'aggiunta di condimenti e senza conservanti.