Le fette ricavate dalla pancetta squisitamente saporite. Consigliate per piatti ricchi e di gusto marcato, e per cotture che possono anche essere prolungate. Ideali per insaporire grigliate ed involtini.
Negli sfusi
La pancetta è disponibile in tagli ideali per la gastronomia, con e senza cotenna, sia sfusa che sottovuoto. Vedi negli sfusi